Apfel-Trauben-Bowle
Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986
Diese Zutaten brauchen wir…
- 500 g Äpfel
- 500 g Weinbeeren
- 1 Zitrone
- 1/4 Liter Rum
- 2 Flaschen Weißwein
- Eiswürfel
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Und so wird es gemacht…
Die Apfel schälen, vom Kernhaus befreien und in Würfel schneiden, die Weinbeeren waschen und halbieren. Die Zitrone schälen und in Scheiben schneiden. Die Früchte in ein Bowlengefäß geben, mit dem Rum bedecken und zugedeckt 1 Stunde durchziehen lassen. Dann mit dem Weißwein auffüllen. Eiswürfel zufügen und sofort servieren.
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Nach: Getränke, Getränke, Getränke, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1986