Heidelbeeren mit Honig und Nüssen
Zutaten: 700 g Heidelbeeren, 200 g Honig, 100 g Nußkerne.
Die verlesenen und gewaschenen Heidelbeeren werden in Portionsschälchen verteilt und mit dem Honig begossen, den man vorher angewärmt und mit den gehackten Nüssen verrührt hat.
Nach: Süsses, 2. Auflage – Verlag für die Frau, 1984, Leipzig, DDR