Gebackene Mundbrötchen
Dieses Rezept für gebackene Mundbrötchen ist einfach und schnell zuzubereiten und bietet eine köstliche Art, altbackene Brötchen zu verwerten. Die Kombination aus knusprigen Brötchen, süßer Milch und fruchtigem Apfelmus ist einfach köstlich und macht dieses Gericht zu einer angenehmen Überraschung für die ganze Familie. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973:
Diese Zutaten brauchen wir für die Gebackenen Mundbrötchen
- 4 bis 6 altbackene runde Mundbrötchen
- Margarine
- 1 Eßlöffel Zucker
- 1/4 Liter Milch
- Apfelmus
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Und so werden die Gebackenen Mundbrötchen gemacht
- Die Brötchen ringsherum leicht abreiben und in eine gefettete Form setzen.
- Mit der gezuckerten Milch begießen, Fettflöckchen aufsetzen und im vorgeheizten Ofen bei Mittelhitze 20 Minuten backen.
- Dazu Apfelmus reichen.
Anmerkungen
- Dieses Rezept bietet eine einfache Möglichkeit, altbackene Brötchen in ein köstliches Dessert zu verwandeln.
- Die Kombination aus knusprigen Brötchen, süßer Milch und fruchtigem Apfelmus macht dieses Gericht zu einem beliebten Nachtisch oder einer süßen Leckerei für Zwischendurch.
- Die Brötchen können nach Belieben mit Zimt bestreut oder mit einer Prise Vanille verfeinert werden, um ihnen zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
- Gebackene Mundbrötchen sind eine schöne Möglichkeit, übrig gebliebene Brötchen zu verwenden und ihnen neues Leben einzuhauchen.
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Nach: Süßspeisen, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1973