Zitronenknickebein
Zutaten
- Zitronenlikör
- Eigelb
- Rum oder Weinbrand
Zubereitung
In ein flaches Glas 1 Gläschen Zitronenlikör gießen, darauf 1 Eigelb und schließlich 1 Gläschen Rum geben.
Nicht rühren!
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[Nach: Unser grosses Kochbuch » Verlag für die Frau Leipzig, DDR]