Zitronen-Milch – cremig, frisch und spritzig
Die Zitronen-Milch ist ein erfrischendes, leicht säuerliches Getränk, das sich ideal für warme Tage eignet. Durch die Kombination von Milch und Zitronensirup entsteht ein angenehm cremiger, zugleich spritziger Geschmack. Mit Eiswürfeln serviert, ist sie nicht nur durstlöschend, sondern auch ein perfekter Energiespender zwischendurch. Wer mag, kann etwas Honig oder Vanillezucker hinzufügen, um die Süße individuell anzupassen. Die Mischung sollte stets gut aufgeschäumt oder geschüttelt werden, damit sie luftig und gleichmäßig bleibt.
Kalorien pro Portion: ca. 130 kcal
Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
Diese Zutaten brauchen wir…
- Mixbecher oder Mixmaschine
- Eis
- 0,4 cl Zitronen-Sirup
- 1/4 Liter Milch
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Und so wird es gemacht…
Kräftig schütteln, abseihen.
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Nach: Mixen für Kenner und Könner, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1966