Tee-Creme-Drink
4 Eigelb, 4 Eßlöffel Zitronensirup, 4 Gläser Curacao, 1/2 Liter schwarzer Tee.
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Eigelb, Zitronensirup und Alkohol schaumig schlagen und unter ständigem Rühren mit abgeseihtem Tee auffüllen.
[Nach: Unser grosses Kochbuch » Verlag für die Frau Leipzig, DDR]