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Essigpilze

5 Essigpilze Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g kleine frische Pilze 3 Tassen Essig (10%ig) 1 1/2 Tassen Wasser 2 El Perlzwiebeln 1 […]

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Jägerbigos

4 Jägerbigos Beim „Bigos“ handelt es sich um ein polnisches Nationalgericht, das es in den Familien früher einmal in der Woche zu essen gab. Sein Vorteil: Es lassen sich im Bigos fast alle Fleischreste und Saucen bunt gemischt verarbeiten. Keinesfalls […]

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Steinpilze in Sahne

1 Steinpilze in Sahne Ein Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Steinpilze 1 Zwiebel 1 Eßlöffel Fett Pfeffer Salz Mehl 1/8 Liter Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]

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Tomatenpizza

2 Tomatenpizza Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 Portionen Pizzagrundteig (

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