Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
1 Haferflockenspeise Zutaten 2 Eßlöffel Haferflocken 1/2 Tasse Milch 2 Eßlöffel Kokosraspeln 1 Eßlöffel Sultaninen 1 Eßlöffel Zucker 1 Teelöffel Zitronensaft 1 Apfel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Die Haferflocken in der Milch einweichen, Kokosraspeln, gewaschene Sultaninen, Zucker und Zitronensaft zugeben. Den Apfel […]
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1 Apfelmüsli Zutaten 1 Eßlöffel Haferflocken 2 Eßlöffel Apfelsaft 1 Eßlöffel Zitronensaft 1/2 Eßlöffel Bienenhonig 1 Eßlöffel gezuckerte Kondensmilch 1 Apfel 1 Teelöffel gehackte Nüsse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Die Haferflocken in dem Apfelsaft einweichen. Zitronensaft, Bienenhonig, Kondensmilch und geraffelten Apfel hinzufügen. […]
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2 Haferflockenauflauf mit Äpfeln Zutaten (für 4 Personen) 3/4 Liter Milch, 200 g Haferflocken, Salz, 75 g Margarine, 70 g Zucker, 2 Eier, 1/2 Zitrone, 75 g Sultaninen, 750 g Äpfel, Zimt, Semmelmehl, 1 Eßlöffel Butter. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung In der […]
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1 Haferflockenauflauf mit Porree Zutaten (für 4 Personen) 200 g Haferflocken, 80 g Margarine, 250 g Porree, 40 g Speck, Salz, Petersilie, 4 Eier. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Die Haferflocken in der Margarine goldgelb anrösten. Den Porree in ausgelassenen Speckwürfelchen mit ganz […]
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4 Haferflockenbuletten Zutaten 200 g Haferflocken, Salz, etwa 1/2 Liter Wasser, 1 Zwiebel, 30 g Speck, 1 Knoblauchzehe, einige Semmelbrösel, etwa 120 g Öl oder Kokosfett. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Die Haferflocken in siedendes Salzwasser streuen und unter ständigem Rühren in etwa […]
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5 DDR-Klassiker neu entdeckt: Panierte Buletten Willkommen zurück in der DDR-Küche! Heute präsentiere ich dir ein klassisches Rezept, das noch immer die Herzen vieler erobert: Panierte Buletten! Diese saftigen Hackfleischbuletten sind einfach zuzubereiten und ein echter Genuss für die ganze Familie. Inspiriert von alten Rezepten und angepasst an moderne Geschmäcker, sind diese panierten Buletten ein wahrer Gaumenschmaus. Vergiss nicht, das […]
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0 Gemüsesuppe mit Hefe Zutaten 100 g Hefe, 40 g Margarine, 1 Zwiebel, 40 g Mehl, 1 1/4 Liter Wasser, 150 g Gemüse (Wurzelgemüse, Blumenkohl, Porree, Wirsing), Salz, Petersilie. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung ln einer kleinen Kasserolle die Hefe in der Margarine […]
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0 Himbeermüsli Zutaten 300 g Himbeeren (frisch oder gefroren), 1 Eßlöffel Zucker, 2 Becher (500 g) Joghurt, 100 g Vollkornhaferflocken. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Die Himbeeren waschen oder auftauen lassen und mit Zucker bestreuen. Den Joghurt und die Haferflocken dazugeben und alles […]
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2 Süße Suppe mit Apfel Zutaten Für 4 Personen (351 Kalorien pro Person) 1 Liter Milch, 1 Stück Zimtrinde, 100 g Haferflocken, Zucker, 2 große Äpfel, 4 Teelöffel Weizenkeime. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Die Milch mit Zimtrinde und Haferflocken kochen. Nach Geschmack […]
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1 Gemüsesalat mit Haferflocken Zutaten 100 g Haferflocken, 5 Tomaten, 1 Salatgurke, Schnittlauch, Petersilie, 1 Zweig Minze, 2 Paprikafrüchte, 2 Eßlöffel Zitronensaft, Salz, 4 Eßlöffel Öl. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Haferflocken mit 2 Tassen Wasser einweichen. Nach etwa 60 Minuten 4 in […]
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1 Apfel-Flockensuppe Eine ideale Suppe für das Frühstück Zutaten 1/2 Liter Wasser, Salz, 1 Stück Zimtrinde oder 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt, 8 Eßlöffel Haferflocken, 1/2 Liter Milch, 2 Äpfel, Zucker. Zubereitung Das Wasser und die Gewürze aufkochen, die Haferflocken zuschütten und, sofern es keine „Schneeflocken“ sind, etwa 10 Minuten ausquellen lassen. Die Milch zugießen und auf kleiner Flamme unter Rühren […]
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1 Rhabarberkaltschale 500 g Rhabarber, 1 Liter Wasser, 5 Eßlöffel Zucker, 1 1/2 Eßlöffel Mandelpuddingpulver, 1 Glas Rotwein (0,2 Liter), geriebene Zitronenschale, Zwieback. Rhabarber in Stücke von 2 cm Länge schneiden, mit Wasser und etwas geriebener Zitronenschale kochen, durch ein Sieb streichen, erneut mit Zucker auf kochen, mit dem angerührten Mandelpuddingpulver leicht binden und mit Weißwein abschmecken. Mit Zwiebackbröseln oder […]
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