0 Apfelschnitten 360 g Mehl 200 g Margarine 2 Eier 2 Eßl. Essig 1 Prise Salz Puderzucker zum Bestreuen Am Abend aus dem durchgesiebten Mehl, Margarine, Eiern, Essig und Salz einen Teig kneten und über Nacht an einem kalten Ort […]
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Schlagwort: Bier
Mürbe Zitronenschnitten
4 Mürbe Zitronenschnitten 2 Eier 250 g Puderzucker 250 g Margarine 1/2 Zitrone 500 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz Konfitüre etwas Ei zum Bestreichen Die Eier, Puderzucker und Margarine etwa 15 Minuten rühren, Zitronensaft und die abgeriebene […]
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Mürbe Schnitten I
0 Mürbe Schnitten I 500 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 250 g lDuderzucker 1 Päckchen Vanillinzucker 100 g Margarine 2 Eier 1 Zitronenschale etwas Milch Aprikosenkonfitüre 100 g Mandeln etwas Eigelb zum Bestreichen Mehl, Backpulver, Puderzucker und Vanillinzucker vermischen. Die […]
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Kleine Cremevierecke
1 Kleine Cremevierecke 350 g Mehl 80 g Puderzucker 120 g Margarine 2 Eßl. Zitronensaft 1 Ei etwa 2 Eßl. Milch Johannisbeerkonfitüre Mehl, Puderzucker, Margarine, Zitronensaft, Ei und Milch zu einem glatten Teig verarbeiten und etwa 30 Minuten kalt stellen. […]
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Nierenspieße
3 Nierenspieße Zutaten 600 g Schweinenieren, 5 Eßl. Süßwein, 125 g magerer Speck, 8 kleine Zwiebeln, 4 kleine Äpfel, Öl, Salz, Pfeffer. Zubereitung Die Schweinenieren säubern, der Länge nach halbieren und 30 Minuten wässern. Nieren abtropfen lassen und in Würfel […]
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Apfeldessert
0 Apfeldessert 300 g Mehl 120 g Margarine 1/2 Päckchen Backpulver 100 g Puderzucker 2 Eier 2 Eßl. süße Sahne oder Milch etwas Ei zum Bestreichen Puderzucker zum Bestreuen Auf einem Brett das Mehl durchsieben, die Margarine hineinschnitzeln und das […]
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Butterkuchen I
0 Butterkuchen I 380 g Mehl 140 g Butter 2 Eier 140 g Puderzucker 1 Päckchen Backpulver eingewecktes Obst oder Konfitüre etwas Eigelb zum Bestreichen Aus Mehl, Butter, Ei, Puderzucker und Backpulver einen Teig kneten. Diesen halbieren; den einen Teil […]
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Apfelkoch
0 Apfelkoch 100 g Butter 30 g Schweinejett 300 g Mehl 160 g Puderzucker 2 Eigelb 3 Eßl. süße Sahne oder Milch 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Eßl. Rum 750 g Äpfel 100 g Rosinen 1 Teel. Zimt Puderzucker und Vanillinzucker […]
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Apfelkuchen I
1 Apfelkuchen I 300 g Mehl 80 g Margarine 1 Ei 50 g Puderzucker 1 1/2 Teel. Backpulver 5 Fßl. Milch etwas Zimt 1/2 Zitronenschale Puderzucker zum Bestreuen In das durchgesiebte Mehl Margarine, Ei, Puderzucker, Backpulver, Milch, Zimt und die […]
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Curryhähnchen
0 Curryhähnchen 1 Hähnchen, Öl, 2 Eßl. Bienenhonig, 1 Teel. Curry, 1 Teel. Senf, Salz, 2 Äpfel, Saft von 1/2 Zitrone. Das Hähnchen vorbereiten, vierteln und von den Knochen lösen. Die Hähnchenviertel flachdrücken, mit Öl bepinseln und 1/2 Stunde kühl […]
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Gurken in Alufolie
7 Gurken in Alufolie 2 grüne Gurken, 400 g gewürzte Hackfleischmasse, Öl. Die Gurken schälen, halbieren und aushöhlen. Mit dem Hackfleisch füllen, die Hälften wieder zusammenfügen und in gefettete Alufolie wickeln. Etwa 25 Minuten im Grill garen. Quelle: Grillen, Verlag […]
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Überkrustete Zwiebeln
0 Überkrustete Zwiebeln 8 feste Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Öl, 2 Eßl. geriebener Käse. Die Zwiebeln schälen, halbieren, salzen und pfeffern, reichlich mit Öl bestreichen und grillen. Gegen Ende der Garzeit den geriebenen Käse darüberstreuen und noch so lange grillen, bis […]
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