Helgoländer Quarkspeise Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Quark Milch oder Sahne 125 g geraspelte Möhren 1 Eßlöffel Öl Salz Kümmel eine kleine Salatgurke Schnittlauch und Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder […]
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Quarkspeise mit Vogelkirschen Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Diese Zutaten brauchen wir… 1-2 Becher Quark Milch oder Sahne Zitronensaft Zucker Vogelkirschkompott Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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Süße Quarkspeise Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Butter oder Margarine 200 g Zucker 1/2 Päckchen Vanillinzucker Salz 500 g Quark 3 Eßlöffel saure Sahne frische Beeren oder Gefrierobst Mandeln Lob, […]
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Feine Quarkspeise: DDR-Klassiker neu entdeckt! Willkommen zurück in den Kochstuben der DDR! Heute entführe ich dich mit einem köstlichen Dessert in die Vergangenheit: Die Feine Quarkspeise! Dieses erfrischende und leicht zuzubereitende Dessert ist eine wahre Freude für alle, die die […]
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Lothringer Quarkspeise Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Schwarzbrot 50 g Schokolade 500 g Kirschen 1 Eßlöffel Zucker 250 g Quark 1/4 Liter Vanillesoße Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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Festliche Quarkspeise Zutaten (2 bis 3 Portionen) 250 g Quark 4 Eßlöffel Milch 1 Teelöffel Zitronensaft 2 Eßlöffel Zucker 1 Birne 2 Eßlöffel Kompott 1 Pfirsich Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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Quarkspeise mit Obst Zutaten Du brauchst für 2 Portionen: Geräte 1 Schüssel, 1 Schneebesen, 1 Zitronenpresse, 1 Küchenmesser, 1 Brett, 1 Eßlöffel. Zutaten 1 Ei, 2 Eßlöffel Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 250 g Quark, etwa 1/2 Zitrone, 1/8 I Milch, […]
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Westfälische Quarkspeise 500 g Quark, Milch (die Menge richtet sich nach der Konsistenz des Quarkes), 100 g Zucker, 200 g Pumpernickel, 5 bis 6 Eßlöffel Johannisbeergelee. Den Quark durch ein Sieb streichen und mit so viel Milch verrühren, dass eine […]
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Quarkspeise mit Honig Zutaten: 550 g Quark, 30 g Zucker, 100 g Honig, 4 Eigelb, 100 g Butter, 180 ml süße oder saure Sahne. Das Eigelb wird mit dem Zucker und dem zerlassenen Honig verquirlt. Dann gibt man die flüssig […]
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Quarkspeise Zutaten: 750 g Quark, 100 g Zucker, 60 g Butter, 60 ml saure Sahne, 1/2 Päckchen Vanillinzucker, 30 g Zitronat oder Orangeat, 1 Prise Salz, 30 g Sultaninen. ln den passierten Quark rührt man die saure Sahne, die flüssige […]
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Möhren-Suppentopf Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g Möhren 500 g Kartoffeln 1 Dose Jagdwurst (etwa 250 g) 1 Zwiebel Salz […]
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Sächsische Quarkgevattern Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Quark 1/8 Liter Sahne 1/4 Tasse starken […]
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