Straßburger Salat Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Jagdwurst o. ä. 125 g Schnittkäse — Gouda 1 Ei, schnittfest 75 […]
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Spaghettipfannkuchen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g gekochte Spaghetti 100 g Hartkäse 100 g Kraftfleisch oder Jagdwurst Salz Pfeffer 3 Eßlöffel Öl 2 Eier 4 Eßlöffel Milch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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Gurkenspieße Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 375 g Gurken Essigwasser 1/2 Lorbeerblatt 2 Gewürzkörner (Piment) Salz 200 g Jagdwurst Senf 1/16 l Milch 65 g Mehl 1 Prise Paprika 1 Ei Ausbackfett Lob, Kritik, Fragen […]
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Kartoffelpfanne von gekochten Kartoffeln Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Jagdwurst o.ä. 50 g mageren Speck 1 Zwiebel 400 g […]
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Wurstsoljanka Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Bierschinken oder Jagdwurst 2 El Speiseöl 100 g Zwiebeln 50 g Tomatenmark 1-2 […]
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Möhren-Suppentopf Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g Möhren 500 g Kartoffeln 1 Dose Jagdwurst (etwa 250 g) 1 Zwiebel Salz […]
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Erbsen-Suppentopf Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pkt. Erbsensuppe — kochfertig 1 Zwiebel 1 mittlere Möhre 1 Sellerie (200 g) 1/2 […]
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Russischer Fleischsalat Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985 Für 1000 g Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Jagdwurst, gewürfelt 100 g Rote Bete, gegart, gewürfelt 100 g Zwiebeln, fein gehackt 100 g Karotten, gegart, gewürfelt 100 g […]
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Herrensalat (sehr pikanter Fleischsalat) Der „Herrensalat“ oder „Herrenhäuser Fleischsalat“ war in der DDR eine beliebte Salatvariation. Dieser pikante Fleischsalat wurde oft als Brotaufstrich oder Beilage zu Brot und Brötchen serviert. In der DDR war er bei vielen Menschen beliebt, da […]
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Fleischsalat mit Eiern Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985 Für 1000 g Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Jagdwurst oder Kochsalami, gewürfelt 200 g Eier, hart gekocht 100 Saure Gurken, gewürfelt 100 g Junge Erbsen 50 g […]
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Feinster Fleischsalat Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985 Für 1000 g Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Jagdwurstfleischbrät 150 g Kochschinken 500 g Mayonnaise 83 % Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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Elsässer Wurst-Käse-Salat Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985 Für 1000 g Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Jagdwurst, gewürfelt 300 g Hartkäse, gewürfelt 200 g Eier, hart gekocht 100 g Gewürzgurken, gewürfelt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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