Schokoladen-Shake
Zutaten
- Schokoladeneis
- Nußmus
- Staubzucker
- Milch oder Sahne
Zubereitung
Je Glas etwa 1 Eßlöffel Schokoladeneis, 1 Eßlöffel Nußmus, 2 Teelöffel Staubzucker und 1 Tasse Milch elektrisch verrühren.
– Anstelle von Nußmus läßt sich 1/2 aromatische gedünstete Birne verwenden.
Dieser Shake kann durch aufgestreute Schokoladenraspeln verfeinert werden.
[Nach: Unser grosses Kochbuch » Verlag für die Frau Leipzig, DDR]
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