Sauerkraut-Apfel-Frischkost
Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1977
(1 Portion)
Diese Zutaten brauchen wir…
- 75 g Sauerkraut
- 50 g Apfel
- 10 g Zwiebel
- 3 g Tafelöl
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Und so wird es gemacht…
Das Sauerkraut kleinschneiden, den Apfel raspeln, die Zwiebel fein wiegen und alles mit dem Öl vermischen. Nach Bedarf etwas salzen.
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Nach: Schlank, aber wie, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1977