Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
DDR-Rezepte aus der Rubrik Milch, Quark & Käse
0 Quarkpogatschen Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Geräte brauchen wir… 1 Holzbrett 1 Nudelholz 1 runde Ausstechform 1 Pinsel zum Bestreichen 1 Backblech Diese Zutaten brauchen wir… 250 g trockener Quark 250 g Butter oder Margarine 250 g Mehl 1 gestrichener Teelöffel Salz 1 ganzes Ei Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Quark mit Reis und geriebenen Äpfeln Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Magerquark 30 g Reis 120 g Äpfel 30 g Zucker 10 g Butter 1 Eiklar Fruchtsirup Vanillinzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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1 Käseplatte Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g verschiedener Schnittkäse 1 Camembert 125 g Edelpilzkäse 4 Ecken Schmelzkäse grobgehackte Walnüsse Kopfsalatblätter Petersilie Radieschen oder Weinbeeren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Erdbeer-Quark-Krem mit Makronen Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Quark 100 g Erdbeermark 60 g Zucker 20 g Zitronensaft 1/8 Liter Vollmilch 20 kleine Makronen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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1 Tomatenquark Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Speisequark 1/20 l Vollmilch 1 hartgekochtes Ei Salz Pfeffer 5 g (1/4 Bund) Schnittlauch, fein geschnitten 50 g Tomatenmark Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Quark, überbacken Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Speisequark 3 Eier 40 g Butter 120 g Reibekäse Paprika, edelsüß Muskat Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Quarktoast Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Toastbrot 160 g Speisequark 50 g Kochschinkenwürfel Kümmelpulver Salz Pfeffer gehackte Petersilie 40 g Butter 1 saftige mittelgroße Birne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Gebratener, panierter Käse mit Gemüsebeilage Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g russischer Käse 2 Eier 70 g Butter zum Braten des Käses 100 g Gemüsekürbis 50 g Rüben 80 g frische grüne Erbsen 100 g grüne Bohnen 2 Eßlöffel Mehl 2 Eßlöffel geriebene Semmel 100 g Möhren […]
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1 Quarkschmarm mit Kräutern Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Quark 4 Eier 60 g Weizenmehl 5 g (1/4 Bund) Schnittlauch, feingeschnitten 40 g Butter 2 Kopfsalate Salz Pfeffer 5 g (1/4 Bund) Petersilie, gehackt […]
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0 Käsetrüffel Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Butter 100 g Reibekäse 100 g geriebener Pumpernickel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Butter schaumig rühren und mit […]
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0 Ziegenkäse, mariniert (Schweizer Rezept) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 kleine runde Ziegenkäse 300 g Salatöl 0,1 Liter Weinessig 2 Nelken 4 Pfefferkörner 1 Lorbeerblatt 200 g Mixed Pickles Pfeffermühle mit ganzem Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Quark-Kräuter-Knödel Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Speisequark 50 g Grieß 100 g geriebene Semmel 3 Eier 5 g Petersilie (1/4 Bund) 5 g Schnittlauch (1/4 Bund) 50 g Semmelwürfel 50 g Kochschinkenwürfel 100 […]
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