Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
DDR-Rezepte aus der Rubrik Getränke
0 Kalte Ente rot – Erfrischendes Bowlenrezept mit Rotwein und Sekt Die Kalte Ente, rot ist ein erfrischendes Bowlengetränk, das sich besonders gut für Feste oder gesellige Abende eignet. Grundlage bildet Rotwein, der mit einem Zitronensirup aus Zucker und Zitronenschale verfeinert wird. Kurz vor dem Servieren wird die Bowle mit Sekt aufgegossen, wodurch sie ihr prickelndes Aroma erhält. Ein Tipp: […]
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2 Ananasbowle – Erfrischendes Rezept mit Ananas, Wein und Sekt Die Ananasbowle ist ein fruchtig-erfrischendes Bowlenrezept, das besonders bei Feierlichkeiten oder sommerlichen Abenden sehr beliebt ist. Die reife Ananas sorgt für natürliche Süße und Saftigkeit, während Weißwein, Kognak und Curacao der Bowle ihre aromatische Tiefe verleihen. Der krönende Abschluss ist der eisgekühlte Sekt, der kurz vor dem Servieren hinzugegeben wird und […]
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2 Kosakenkaffee – Heißgetränk mit Kaffee, Rotwein und Wodka Der Kosakenkaffee ist ein kräftiges Heißgetränk, das durch die ungewöhnliche Kombination von Kaffee, Rotwein und Wodka entsteht. Diese Mischung sorgt für ein intensives Aroma und eine wärmende Wirkung, die besonders in kalten Wintermonaten geschätzt wird. Nach Belieben kann der Kosakenkaffee mit Zucker gesüßt werden, um die kräftigen Aromen etwas abzumildern. Ein […]
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0 Gin Fizz Rezept – Erfrischender Cocktail mit Sekt Der Gin Fizz zählt zu den beliebtesten spritzigen Cocktails und überzeugt mit einer frischen Zitrusnote und der herben Eleganz des Gins. Abgerundet wird er durch einen Hauch von Sekt, der dem Drink Leichtigkeit und Perlen verleiht. Perfekt für laue Sommerabende, festliche Anlässe oder einfach als erfrischender Aperitif. Ein Tipp: Besonders fein […]
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0 Erfrischende Bierbowle mit Sauerkirschen Die Bierbowle verbindet die Süße von Sauerkirschen mit der herben Frische von Bier und der kräftigen Note von Rotwein. Durch das Einlegen der Kirschen mit Zucker entwickeln sich intensive Aromen, die der Bowle ihren besonderen Geschmack verleihen. Besonders angenehm ist, dass das Getränk sowohl fruchtig als auch spritzig wirkt und sich damit perfekt für gesellige […]
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0 Feigenwein – Aromatisches Hausrezept Feigenwein ist ein intensives, fruchtiges Getränk mit vollmundigem Aroma, das durch die natürliche Süße der Feigen und die lange Reifezeit entsteht. Die Zubereitung erfordert etwas Geduld, belohnt aber mit einem besonderen, hausgemachten Wein, der sowohl pur als auch als Dessertbegleitung genossen werden kann. Die Grundlage bildet ein Ansatz aus geschnittenen Feigen, Zuckerwasser, Hefe und Weinstein, […]
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0 Zucchinibowle – Erfrischend und spritzig Die Zucchinibowle ist ein außergewöhnliches, erfrischendes Getränk, das mit seiner feinen Kombination aus Zucchini, Maraschinolikör und sprudelndem Schaumwein oder Tafelwasser überrascht. Durch das Marinieren der dünn geschnittenen Zucchinischeiben mit Zitronensaft und Zucker entwickelt sich ein harmonisches Aroma, das perfekt mit der leichten Süße des Likörs und der Frische des Sprudelgetränks harmoniert. Besonders gut kommt […]
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0 Apfelsaftpunsch – Fruchtig und aromatisch Apfelsaftpunsch vereint die natürliche Süße von Apfelsaft mit dem feinen Aroma von Zimt und frischer Zitrone. Durch die Zugabe von Weinbrand entsteht ein angenehm wärmendes Getränk, das sowohl gekühlt als auch heiß serviert werden kann. Für eine frische Note lassen sich Früchte und Eiswürfel hinzufügen, während die Variante mit Wein an winterliche Glühweinmomente erinnert. […]
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0 Apfeltee – Erfrischendes Getränk für jede Jahreszeit Apfeltee verbindet die feine Bitterkeit von starkem Tee mit der fruchtigen Süße von Apfelsaft und einem Hauch Zitrone. Er kann heiß an kalten Tagen oder gekühlt als sommerliche Erfrischung serviert werden. Für eine intensivere Geschmacksnote eignet sich schwarzer Tee, wer es milder mag, kann auch auf Früchtetee zurückgreifen. Je nach Vorliebe lässt […]
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0 Erdbeertee – erfrischendes Sommergetränk Erdbeertee ist ein fruchtig-süßes Erfrischungsgetränk, das besonders in den warmen Monaten beliebt ist. Die Basis bildet schwarzer Tee, der vollständig abgekühlt wird, bevor er mit Erdbeersirup oder frischem Erdbeersaft verfeinert wird. Ein Spritzer Zitronensaft sorgt für eine angenehm frische Note, während Zucker die Süße individuell anpasst. Serviert auf Eiswürfeln in einem großen Glas oder einer […]
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0 Wein-Erdbeer-Getränk Das Wein-Erdbeer-Getränk ist eine fruchtig-erfrischende Kombination aus süßen Erdbeeren und aromatischem Weißwein. Durch das Ziehen im Kühlschrank verbinden sich die fruchtigen Aromen der Beeren harmonisch mit dem feinen Wein, wodurch ein sommerlich-leichter Genuss entsteht. Ideal für Gartenpartys, laue Sommerabende oder als eleganter Aperitif. Wer es prickelnd mag, kann das Getränk vor dem Servieren mit etwas Sekt oder Mineralwasser […]
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3 Mokkalikör Mokkalikör ist ein aromatischer Kaffeelikör, der durch die Kombination von fein gemahlenem Kaffee, Zucker und Weinbrand ein intensives Aroma erhält. Die Zubereitung erfolgt in zwei Reifephasen, damit sich die Aromen optimal entfalten und der Likör seine volle Geschmacksfülle erreicht. Nach dem Ansetzen und Ruhen entsteht ein edler, leicht süßer Likör mit feiner Mokka-Note – perfekt für besondere Anlässe […]
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