Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
Gönn dir doch hin und wieder eine Kaffeestunde. Lade Freunde oder deine Angehörigen dazu ein. Kaffee schafft Atmosphäre, und es hat einen besonderen Reiz, wenn er mal „anders“ zubereitet und serviert wird.
Auf jeden Fall wird er dir Entspannung und vielleicht auch Inspiration bringen. Es gibt viele ausgezeichnete Kaffeerezepte, und jedes Volk schwört auf seine eigenen.
Hast du schon einmal einen echten orientalischen Mokka oder einen original brasilianischen Kaffee probiert? Oder kennst du Kosakenblut, ein beliebtes russisches Getränk?
Es soll Wunder wirken und Geist und Körper wieder auffrischen.
0 Kaffee auf rumänische Art Zutaten 30 g gemahlener Kaffee 1 Teelöffel Kakao 1 Teelöffel Puderzucker 4 Teelöffel kondensierte oder frische Milch Zubereitung Kaffee, Kakao und Puderzucker werden in einem Tiegel kurz trocken erhitzt und in einem Topf oder einer Kanne mit vier Tassen kochendem Wasser überbrüht. Dann fügt man die Milch hinzu, läßt das Getränk etwa 5 Minuten stehen […]
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0 Kaffee „lslay“ Zutaten 4 Tassen Kaffee 2 Gläschen Whisky (4 cl) Zucker Kaffeesahne Zubereitung Dem Kaffee wie üblich zubereiten und kaltstellen, dann im Glas mit Eiswürfeln und Whisky mischen. Nach Wunsch Zucker und Sahne dazugeben. [Nach: Die besten Rezepte aus der Fernsehküche, © VEB Fachbuchverlag Leipzig, 1989] Jetzt Sterne vergeben – Rezept bewerten
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0 Florentiner Kaffee Zutaten 4 Tassen starker Mokka 4 Teelöffel Staubzucker 2 Gläschen Weinbrand (4 cl) Zimt Eiswürfel Zubereitung Portionsgläser zu einem Drittel mit Eiswürfeln füllen, je einen Teelöffel Staubzucker und eine Spur Zimt dazugeben, mit Weinbrand übergießen und mit dem Mokka – er kann noch warm sein – auffüllen. [Nach: Die besten Rezepte aus der Fernsehküche, © VEB Fachbuchverlag […]
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