Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Gin-Cocktail (Einzelportion) 3 cl Gin, 3 Spritzer Boonekamp oder Angostura, 2 Spritzer Zitronensaft, Eiswürfel, 1 Stück an einer Zitrone, abgeriebener Würfelzucker. Gin, Boonekamp und Zitronensaft im Becher mit Eis schütteln. Den Würfelzucker in eine Cocktailschale legen und das Gemisch darübergießen. Nach: Kochkunst: Lukullisches von A bis Z.- 3. Aufl., Verlag für die Frau, 1986, Leipzig, DDR
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0 Gemüse-Cocktail (Einzelportion) 1/8 Liter Gemüsesaft, Worcestershiresauce, 1 Zitronenscheibe, 1 Eßlöffel gehackte Kräuter. Den Gemüsesaft mit der Worcestershiresauce würzen. Gehackte Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Dill) auf die Zitronenscheibe häufen und die Scheibe vorsichtig so auf den Gemüsesaft setzen, daß sie schwimmt. Nach: Kochkunst: Lukullisches von A bis Z.- 3. Aufl., Verlag für die Frau, 1986, Leipzig, DDR
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0 Fruchtmark-Cocktail 1/2 Liter Fruchtmark, 1/2 Liter Milch, 2 Eigelb, 2 Eßlöffel Bienenhonig oder Zucker, 1 Schuß Rum oder Weinbrand, Eiswürfel. Alle gekühlten Zutaten gut schütteln und in hohe Gläser seihen. Nach: Kochkunst: Lukullisches von A bis Z.- 3. Aufl., Verlag für die Frau, 1986, Leipzig, DDR
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0 White-Lady-Cocktail (Einzelportion) Zutaten 3 cl Gin 1 cl Curacao 1 cl Zitronensaft Eiswürfel 1 Cocktailkirsche Zubereitung Alle Zutaten im Mixbecher gut auf Eis schütteln und ins Cocktailglas seihen. Mit der Kirsche und einem Cocktailspieß servieren. Nach: Kochkunst: Lukullisches von A bis Z.- 3. Aufl., Verlag für die Frau, 1986, Leipzig, DDR Rezept-Bewertung
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0 Whisky-Cocktail (Einzelportion) Zutaten Eiswürfel 5 cl Whisky 3 Spritzer Angostura 1/2 Barlöffel Zuckersirup 1 Spritzer Zitronensaft 1 Cocktailkirsche Zubereitung Die Zutaten im Becher gut mit dem Eis schütteln, dann in das Cocktailglas seihen und mit der Kirsche garnieren. Nach: Kochkunst: Lukullisches von A bis Z.- 3. Aufl., Verlag für die Frau, 1986, Leipzig, DDR Rezept-Bewertung
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0 Tomaten-Joghurt-Cocktail (Einzelportion) Zutaten 1/8 Liter Tomatensaft 1/8 Liter Joghurt 1 Messerspitze geriebener Meerrettich 3 Tropfen Worcestersauce 1 Eßlöffel süße Sahne oder Kondensmilch Salz Pfeffer Zubereitung Tomatensaft und Joghurt gut verschlagen, die Gewürze einmischen und die Sahne mit einer Gabel unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nach: Kochkunst: Lukullisches von A bis Z.- 3. Aufl., Verlag für die Frau, 1986, […]
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1 Side Car-Cocktail (Einzelportion) Zutaten 1 Glas Weinbrand 1 Glas Curacao Saft von 1/2 Zitrone Eiswürfel 1 Kirsche Zubereitung Alle Zutaten im Mixbecher gut auf Eis schütteln und ins Glas seihen. Mit der Kirsche servieren. Einen Cocktailspieß dazugeben. Nach: Kochkunst: Lukullisches von A bis Z.- 3. Aufl., Verlag für die Frau, 1986, Leipzig, DDR Rezept-Bewertung
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3 Sekt-Cocktail (Einzelportion) Zutaten 2 Spritzer Curacao 1 Spritzer Cherry Brandy Sekt Zubereitung Curacao und Cherry Brandy ins Trinkglas geben, mit Sekt auffüllen und mit Trinkröhren servieren. Dieser Cocktail läßt sich auch aus anderen Likören (Erdbeerlikör, Bananenlikör) bereiten. Nach: Kochkunst: Lukullisches von A bis Z.- 3. Aufl., Verlag für die Frau, 1986, Leipzig, DDR Rezept-Bewertung
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1 Sekt-Ananas-Cocktail – Erfrischender Cocktail mit tropischem Flair Der Sekt-Ananas-Cocktail ist ein spritziges und erfrischendes Getränk, das sich perfekt für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen an einem warmen Tag eignet. Die Kombination aus prickelndem trockenen Sekt und fruchtigem Ananassaft bringt tropisches Flair in dein Glas, während die frischen Ananasstücke für eine süße Überraschung sorgen. Dieser Cocktail ist schnell zubereitet […]
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0 Seeräuber-Cocktail (Einzelportion) Zutaten Eiswürfel 2 cl Whisky 1 cl Gin 1 Spritzer Curacao 100 ml Wermut 1 Zitronenscheibe Zubereitung Eiswürfel in den Mixbecher geben, Whisky, Gin, Curacao und Wermut zufügen. Alles gründlich durchschütteln, in das Trinkglas seihen und mit der Zitronenscheibe garnieren. Nach: Kochkunst: Lukullisches von A bis Z.- 3. Aufl., Verlag für die Frau, 1986, Leipzig, DDR Rezept-Bewertung
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0 Karottencocktail Zutaten 100 ml Joghurt 100 ml Möhrensaft Saft von 1 Orange Bittermandelaroma Süßstoff Zubereitung Joghurt, Saft und Mandelaroma gut miteinander verquirlen oder elektrisch mixen und mit einigen Tropfen Süßstoff abschmecken. Einzelportion [Nach: Iß und bleibe schlank! » Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1970] Rezept-Bewertung
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0 Orangencocktail Zutaten 100 ml Joghurt 50 ml Milch Saft von 1 Orange 1 Messerspitze abgeriebene Orangenschale Süßstoff Zubereitung Joghurt, Milch und Orangensaft gut miteinander verquirlen oder elektrisch mixen. Mit Orangenschale und einigen Tropfen Süßstoff würzen. Einzelportion [Nach: Iß und bleibe schlank! » Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1970] Rezept-Bewertung
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