Schaumwein
Moussierender Wein, dessen Kohlensäure nicht durch natürliche Gärung entsteht, sondern nachträglich zugeführt wird.
Schaumwein wird auch aus Fruchttischweinen hergestellt (Fruchtschaumwein).
Kann gut gekühlt Pur (etwa 6 Gradc C) oder mit Zugabe von Früchten gereicht werden.
| Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt! |
Eignet sich auch zum Auffüllen von Bowle.
« Zurück