« Back to Glossary Index
Abonniere jetzt unseren Newsletter!
Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte!

Legieren

Siehe ,,Abziehen„. Suppen und Soßen mit Eigelb verfeinern. Sie dürfen dann jedoch keinesfalls mehr kochen, weil das Ei sonst gerinnen würde!

5/5 - (1 Bewertungen)
« Zurück