Fenchel
Knollengemüse mit stark ausgeprägtem Aroma. Die gründlich gesäuberten Knollen werden in Brühe gegart und in einer hellen, gebundenen Soße aufgetragen.
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« Back to Glossary IndexFenchel © Bildagentur PantherMedia / Colour
Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
Knollengemüse mit stark ausgeprägtem Aroma. Die gründlich gesäuberten Knollen werden in Brühe gegart und in einer hellen, gebundenen Soße aufgetragen.
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