Knusperflocken-Quark-Speise mit Johannisbeeren
Für 1 Portion
Zutaten
- 150 g Magerquark
- 3 Eßlöffel Joghurt
- Bittermandelaroma
- Süßstoff
- 100 g Johannisbeeren
- 2 Eßlöffel Knusperflocken (Corn Flakes)
Zubereitung
Den Quark mit Joghurt verschlagen und mit Mandelaroma und einigen Tropfen Süßstoff abschmecken.
Die entstielten Johannisbeeren darunterrühren und die Speise beim Anrichten mit den Knusperflocken bestreuen.
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[Nach: Iß und bleibe schlank! » Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1970]