Grillzwiebeln
Zutaten
- Etwa 500 g Zwiebeln
- Salz
- 100 g Butter
- Pfeffer
- Alufolie
Zubereitung
Die geschälten Zwiebeln einzeln auf je 1 kleines Stück Alufolie legen, mit Salz bestreuen und mit Butterflöckchen besetzen.
Die Folie zusammendrücken.
Die so eingewickelten Zwiebeln auf dem Rost 10 bis 15 Minuten grillen.
Die Alufolie öffnen und die Zwiebeln mit Pfeffer bestreuen.
Zu gegrilltem Fleisch verzehren.
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Nach: Grillen, Verlag für die Frau Leipzig, DDR