Balkanexpreß – Ein fruchtiger Cocktail für Genießer
Der Balkanexpreß ist ein eleganter Cocktail, der fruchtige Noten von Himbeeren mit der bittersüßen Tiefe von Wermut vereint. Diese einfache, aber raffinierte Mischung bringt dir die Aromen der 80er Jahre direkt ins Glas. Perfekt für eine entspannte Auszeit oder als Highlight auf deiner nächsten Party. Besonders interessant finde ich, dass dieser Cocktail mit seiner einfachen Zubereitung und dem unverwechselbaren Geschmack in Erinnerung bleibt. Wer einen leichten, aber dennoch charakterstarken Drink sucht, ist hier genau richtig.
Zutaten
Für 1 Portion:
- 2 cl Himbeergeist
- 2 cl Wermut rot
- 2 cl Wermut dry
- 2 Spritzer Zitronensaft
- 1 Cocktailkirsche
Zubereitung
- Himbeergeist, roten Wermut, trockenen Wermut und Zitronensaft mit Eiswürfeln in einem Shaker kräftig schütteln.
- Den Drink in ein gekühltes Glas seihen.
- Mit einer Cocktailkirsche garnieren und sofort servieren.
Zubereitungszeiten
| Vorbereitungszeit | 5 Minuten |
| Zubereitungszeit | 2 Minuten |
| Gesamtzeit | 7 Minuten |
Benötigte Küchenutensilien
- Cocktailshaker – Zum kräftigen Mischen der Zutaten mit Eis.
- Barsieb – Zum Abseihen des Cocktails ins Glas.
- Cocktailglas – Für die stilvolle Präsentation des Drinks.
Schwierigkeitsgrad
Dieser Cocktail ist sehr einfach zuzubereiten und erfordert nur wenige Handgriffe. Ideal auch für Einsteiger in die Cocktailwelt.
Tipps zum Cocktail
Tipps zum Rezept
Für einen intensiveren Geschmack kannst du den Himbeergeist durch frischen Himbeersaft ergänzen oder verfeinern. Falls du es etwas süßer magst, kannst du zusätzlich einen Spritzer Grenadine hinzufügen.
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Nach: Kochkunst: Lukullisches von A bis Z.- 3. Aufl., Verlag für die Frau, 1986, Leipzig, DDR