Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
1 Röstschnitten mit Himbeeren Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Brötchen 1 Glas Milch 2 Eier 2 Eßlöffel Butter 1 Glas Himbeeren 1 Teelöffel Puderzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Erdbeerparfait Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Geräte brauchen wir… 1 Sahneschläger 1 Milchkrug 1 Gabel 1 Schüssel 1 Gefrierschale Diese Zutaten brauchen wir… 100 bis 150 g Erdbeeren 0,2 Liter süße Sahne 60 g Puderzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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1 Früchtequark Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Geräte brauchen wir… 1 Teller 1 Gabel 1 Schüssel 1 Reibeisen 1 Zitronenpresse Diese Zutaten brauchen wir… 1 Packung Sahnequark Früchte (Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Pfirsiche oder Aprikosen, Apfel, Birnen, Orangen, Bananen) einige Eßlöffel Puderzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Geflügelsalat nach ungarischer Art Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985 Für 1000 g Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Geflügelfleisch 200 g Gemüsepaprika, rot 150 g Eier, hart gekocht 50 g Erdbeeren oder Himbeeren 300 g Mayonnaise Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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1 Beerengrütze auf Biskuit Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g gemischte Beeren, frisch oder gefroren (Johannisbeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren) 100 g Zucker 60 g Stärkemehl 1 Obsttorten-Biskuitboden 2 cl Fruchtlikör Für die Soße: 3 Eier 75 g Zucker 1 Vanilleschote 200 ml Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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2 Himbeersirup – Ein Rezept aus dem Jahr 1988 Dieses Rezept für Himbeersirup ist ein Klassiker aus der DDR und stammt aus dem Jahr 1988. Der süße und fruchtige Sirup aus frischen Himbeeren ist vielseitig einsetzbar: Ob als Grundlage für erfrischende Getränke, über Desserts wie Eis oder Pudding oder als natürliches Heilmittel gegen Erkältungen – Himbeersirup ist ein echtes Allround-Talent. […]
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1 Milch-Frucht-Getränk mit Eis Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 8 Eßlöffel Himbeeren 4 Kugeln Speiseeis (kein Schokoladen-, Kakao- oder Mokkaeis) 1 Tasse abgekochte, durchgeseihte und kalte Milch 2 Eßlöffel gesüßte Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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1 Rumtopfsülze mit Vanillesoße Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… Für die Sülze: 1/4 Liter Rumtopffrüchte 10 g Gelatine Für die Vanillesoße: 1/2 Vanilleschote 15 g Zucker 1 Prise Salz 1/8 Liter Milch 1/16 l Schlagsahne 2 Eigelb Für das Fruchtmark: 150 g Himbeeren oder Erdbeeren 20 g Zucker Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Bunte Beerentorte Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Biskuitboden (s. Grundrezept) 1/4 Liter Milch 1/2 Päckchen Vanille-Puddingpulver 1 Eßlöffel Zucker etwa 750 g frische Beeren (rote und weiße Johannisbeeren, Brombeeren, Himbeeren) 1 Päckchen schnellbindender Tortenguß 3/8 Liter roter Fruchtsaft 2 bis 3 Zitronenscheiben Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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41 Russische Quarkpfannkuchen (Syrniki) – Ein Genuss aus der DDR und Russland Russische Quarkpfannkuchen, auch bekannt als „Syrniki“, sind eine köstliche und vielseitige Speise, die sowohl in der DDR als auch in Russland beliebt war und ist. Diese Pfannkuchen, zubereitet aus Quark, sind innen weich und zart, außen leicht knusprig und schmecken sowohl süß als auch herzhaft serviert einfach traumhaft. […]
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1 Erfrischende Erdbeer- oder Himbeermilch – DDR-Klassiker Erdbeer- oder Himbeermilch war in der DDR ein beliebtes und einfaches Getränk, das besonders an heißen Sommertagen für eine kühle Erfrischung sorgte. Dieses einfache Rezept verbindet die Süße frischer Beeren mit cremiger Milch und ist in nur wenigen Minuten zubereitet. Es eignet sich hervorragend als süßer Snack für zwischendurch oder als erfrischendes Getränk […]
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1 Zucchini-Obst-Becher Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Speisequark 40 g Johannisbeeren-Konfitüre (Edelebereschen, Himbeeren u. ä.) 200 g Zucchini 200 g Obst (Ananas, Orange, Pfirsich, Backpflaumen) 3 Eßlöffel süße Sahne Nüsse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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