0 Flambierter Tee Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… 100 ml heißer schwarzer Tee 2 cl Rum 2 Teel. Kandiszucker 1 Teel. Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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85 Einfache Eierkuchen Eierkuchen gehören zu den beliebtesten Schnellgerichten, sind doch die Zutaten selbst im kleinsten Haushalt vorrätig. Meist wird er frisch aus der Pfanne verspeist, mit Zucker und Zimt bestreut, mit Marmelade oder süßem Quark gefüllt. Eierkuchenteig kann – […]
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0 Flambierter Kaninchenrücken mit Orange Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kaninchenrücken 2-3 Apfelsinen 2 Glas Weinbrand 2-3 Eßl. Öl 1 Eßl. Butter Salz Glutal Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Flambierte Früchte Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Eßl. Butter 1 Eßl. Zucker verschiedene Früchte 1 Eßl. Zitronenlikör 2 Gläschen Rum Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Pfirsiche mit Eiscreme Ein einfaches & geniales Rezept aus der DDR Diese Zutaten brauchen wir… 1 Glas Pfirsichkompott 1 Haushaltpackung Vanilleeiscreme 1 EßI. Butter 2 Eßl. Zucker 1/2 Weinglas Rum 3 bis 4 Eßl. frische Sahne Lob, Kritik, Fragen […]
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0 Hasenfilet flambiert Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Hasenrücken (ohne Knochen) 150 g Räucherspeck 100 g Fett Pfeffer Mehl Öl 0,1 I Kirschbranntwein Gewürzbutter 100 g Butter Pfeffer 1 Messerspitze Knoblauch 1 Mokkalöffel […]
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1 Schaschlik, flambiert Zutaten und Zubereitung Schweinefilet, magerer Speck, Zwiebelscheiben, Tomaten, Champignons und Gurkenscheiben werden nacheinander auf einen Spieß gereiht (Holzstäbchen erfüllen den gleichen Zweck). Die Schaschliks werden ca. 8 Minuten bei großer Hitze im Mehrzweck-Brot- und Fritiergerät BGF 68 […]
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0 Flambierte Sauerkirschen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Sauerkirschen Zucker Rum Saft von I Zitrone und von 2 Apfelsinen 1 Messerspitze Zimt 4 Portionen Vanilleeis 1/4 l Sahne Waffeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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1 Flambierte Spieße Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Broiler 5 Steaks vom Rind oder Schwein 1 bis 2 Nieren Salz Rosmarin 2 Knoblauchzehen Öl 80 g Speck 1 Gurke 3 bis 4 Tomaten oder Paprikafrüchte 1 Schöpfkelle Rum oder Whisky […]
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0 Flambierte Steaks Diese Zutaten brauchen wir… 4 Rumpsteaks Salz 2 Eßl. Margarine Pfeffer 2 Teel. Butter 2 Gläschen Rum (4 cl?) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Zitronen-Crepes Diese Zutaten brauchen wir… Für die Creme: 1 Teel. abgeriebene Zitronenschale 75 ml Zitronensaft 100 g Butter 200 g Zucker 3 Eier Für die Crepes: 65 g Mehl 1 Tasse Milch 1 Ei abgeriebene Zitronenschale 1 Teel. Zucker […]
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0 Flambierte Früchte auf Eis Diese Zutaten brauchen wir… 20 g Butter 20 g Zucker 2 Scheiben Ananas 4 Aprikosenhälften 2 Pfirsichhälften 2 Birnenhälften 4 Eßl. Sauerkirschen 4 Eßl. Orangensaft 1 Eßl. Mandelstifte 6 Eßl. Rum 1 Familienpackung Vanilleeis Lob, […]
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