Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
6 Bücklingssalat Der Bücklingssalat ist ein deftiger und zugleich erfrischender Salat, der vor allem Fischliebhaber begeistert. Der kräftige Geschmack der geräucherten Bücklinge harmoniert perfekt mit den frischen Aromen von Zwiebeln, sauren Gurken und der cremigen Joghurt-Mayonnaise-Sauce. Für mich ist dieser Salat ein absoluter Favorit, wenn es um schnelle, aber dennoch herzhafte Gerichte geht. Besonders gefällt mir, dass der Bücklingssalat sich […]
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1 Brotaufstrich vom Räucherfisch oder Bückling Dieser Brotaufstrich vom Räucherfisch oder Bückling ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt als herzhafter Belag für Ihr Frühstücks- oder Abendbrot. Guten Appetit! Zutaten für den Brotaufstrich vom Räucherfisch oder Bückling für 4 Personen 400 g Raucherfisch oder 2 große oder 4 mittlere Bücklinge 1 Zwiebel Petersilie Zitronensaft Muskat Salz 1 Prise Zucker 125 […]
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