Semmelbrösel mit Butter (polonaise topping)
Bułka tarta z masłem
Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987
Diese Zutaten brauchen wir…
- 40 g Butter
- 50 g Semmelbrösel
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Und so wird es gemacht…
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20 g Butter in einer Pfanne zerlassen, die Semmelbrösel dazugeben, leicht anbräunen, die restliche Butter hinzufügen, vermischen und sofort über das fertige Gericht (z. B. gedünsteten Blumenkohl) geben.
Nach: Polnische Spezialitäten, Originalverlag: Panstwowe Wydawnictwo Ekonomiczne, Warschau, 2. Auflage 1987