Sauermilch mit Obst
1/2 kg Saisonfrüchte werden mit 1 l Sauermilch vermengt. Die Früchte werden je nach ihrer Art entkernt, geschält oder in Stücke geschnitten und aufs Eis gestellt.
[Nach: Kochbuch für Feinschmecker » Corvina-Verlag Budapest, Ungarn 1957]