Orangenbutter
Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989
Diese Zutaten brauchen wir…
- 125 g weiche Butter
- je 1 Eßlöffel Orangensaft, abgeriebene Schale von gründlich gereinigter Orange und grüne Pfefferkörner
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Und so wird es gemacht…
Die Butter mit den anderen Zutaten verrühren. Auf Alufolie eine Rolle formen, darin eingepackt im Kühlschrank erstarren lassen. Vor dem Servieren in Scheiben schneiden.
Nach: Garnieren, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1989
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