Gefrierkonserve
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Kältekonserviertes Lebensmittel. Haltbarkeitsdauer ist abhängig vom Produkt und der Lagertemperatur, beträgt jedoch bei einer Lagertemperatur von -18 Grad C und darunter gewöhnlich mehr als 1/2 Jahr. Wichtig ist, daß die Kühlkette (vom Hersteller bis zum Verbraucher) nicht unterbrochen wird.
Angetaute Ware darf nicht wieder eingefroren werden, sondern ist sofort zu verbrauchen!
In der warmen Jahreszeit ist beim Einkauf von gefrierkonservierten Lebensmitteln eine Campingkühltasche sehr
zweckmäßig.