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Edelbrand

Destillat aus Wein (z. B. Weinbrand, Whisky, Rum, Arrak).

Alkoholgehalt mindestens 38 Vol.-%.

Ungekühlt in kleinen Gläsern servieren. – Cognac ist die gesetzlich geschützte Bezeichnung für französischen Weinbrand aus dem Gebiet nördlich von Bordeaux. Alkoholgehalt etwa 40 Vol.-%.

Zimmerwarm in Schwenkern servieren.

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