Butterschmalz
Reines Fett, durch Ausschmelzen von Butter hergestellt. Als Brat- und Backfett zu verwenden.
« Back to Glossary IndexButterschmalz © Bildagentur PantherMedia / Oleksandr Prokopenko
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Reines Fett, durch Ausschmelzen von Butter hergestellt. Als Brat- und Backfett zu verwenden.