Hundstagespeise
Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969
Für 2 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 3/8 Liter Sauermilch
- 75 g Zucker
- 75 g gehackte Nüsse oder Mandeln
- 1/8 Liter Wasser
- 1 Päckchen Gelatine
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Und so wird es gemacht…
Sauermilch, Zucker und Nüsse verrühren. In dem Wasser die Gelatine nach Vorschrift auflösen und bei Beginn des Gelierens zur Sauermilch geben. Nochmals gut rühren und entweder in einer großen Schale oder in Einzelgläsern erstarren lassen. Mit Früchten garnieren.
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Nach: Leichte Kost, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1969