Holunderblütenmilch
Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1 Handvoll Holunderblüten
- 1 Liter Milch
- Zucker
- 1 Prise Salz
- Zimt
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Und so wird es gemacht…
Die Holunderblüten von den Stengeln streifen und einige Minuten in der kochenden Milch ziehen lassen, durch ein Sieb gießen, würzen und in feuerfesten Gläsern anrichten.
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Nach: Getränke, Getränke, Getränke, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1986