0 Zweifarbiger Rötelritterling chinesisch Diese Zutaten brauchen wir… 450 g Jungpilze 2 Eßlöffel Tafelöl 1 größere Zwiebel 1/2 Liter Sahne Fleischbrühe 1 Glas Wasser Salz Kümmel Pfeffer 40 g Butter 4 Eßlöffel Mehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Sukiyaki Sukiyaki ist ein geselliges Gericht, das oft in größeren Gruppen genossen wird. Die Zutaten können je nach Vorliebe variiert werden, und es ist üblich, dass die Gäste die Zutaten direkt im Topf zubereiten und genießen. Diese Zutaten brauchen […]
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0 Fischfilet mit Pilzen Dieses Fischfilet mit Pilzen ist eine leckere und befriedigende Mahlzeit, die gut zu Kartoffeln, Kartoffelbrei, Reis oder gedünstetem Gemüse passt. Es ist eine großartige Möglichkeit, den Geschmack von frischem Fisch und Pilzen zu genießen und ein […]
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1 Gedünstetes Herz Dieses Rezept für gedünstetes Herz bietet eine herzhafte und traditionelle Zubereitungsmethode für Innereien. Herz ist eine geschmackvolle und nahrhafte Fleischsorte, die durch das Dünsten in aromatischen Zutaten wie Speck, Gemüse und Gewürzen zart und saftig wird. Die […]
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0 Überbackene Rötelritterlinge Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Violette Rötelritterlinge 80 g Butter 1/2 Liter saure Sahne 1 Zitrone Semmelbrösel Reibekäse Salz Pfeffer Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Geröstete Brote mit Violetten Rötelritterlingen Diese gerösteten Brote mit violetten Rötelritterlingen sind eine köstliche Vorspeise oder ein einfaches Hauptgericht. Die Pilze verleihen den Broten einen würzigen und aromatischen Geschmack. Sie eignen sich auch hervorragend als Beilage zu Salaten oder […]
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0 Mecker-Schleck (Quark mit Früchten) Für 4 Portionen Ein tolles DDR-Rezept für Kinder aus dem Jahr 1983. Diese Zutaten und Geräte brauchen wir… Geräte: 1 Schüssel 1 Gabel 1 Topf 1 Holzlöffel 1 Tasse 1 Zitronenpresse 1 Glas- oder Porzellanschüssel […]
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0 Salzheringsschnitten mit Pilzen Diese Zutaten brauchen wir… 2 eingemachte Salzheringe 1 größere Zwiebel 300 g Pilze in saurem Aufguß (Violette Rötelritterlinge, Hallimasche, Grünlinge) 1/8 I Speiseöl Pfeffer Piment Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Pilzletscho Dieses Pilzletscho ist eine herzhafte und würzige Speise, die gut mit Brot oder Reis serviert werden kann. Es ist ein einfaches und dennoch köstliches DDR-Gericht, das den Geschmack von Pilzen und Paprika perfekt kombiniert. Diese Zutaten brauchen wir […]
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0 Nudelsuppe mit Pilzen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eßlöffel Mehl 40 g Fett Nudeln 150 g Pilze (Rauchblättriger Schwefelkopf, Pfifferlinge, Täublinge) 1 Liter Brühe Salz Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Hirnragout Zutaten 200 g Hirn, etwas Wurzelwerk (Suppengrün), Salz, 30 g Butter, 30 g Mehl, 1/2 Zwiebel, 1/8 Liter Milch, 2 Eier, Pfeffer, Petersilie, Semmelbrösel, 2 Eßlöffel Reibekäse, Butter für Fettflöckchen. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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