Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
2 Toruńer Katharinchen Ein Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 5 Eßlöffel Honig 4 Gewürznelken 1/2 Teelöffel Zimt 1 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale (kann getrocknet sein) 300 g Mehl 20 g Fett 60 g Zucker 1 Ei 10 g Natron Ei zum Bestreichen Fett zum Einfetten des Bleches Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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4 Zimtstangen Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 75 g gemahlene Haselnüsse 75 Butter oder Margarine 100 g Zucker 2 Eier 1 Messerspitze gemahlene Nelken 1 Eßlöffel Zimt etwas abgeriebene Schale von 1 gründlich gereinigten Orange 200 g Mehl 1 Eßlöffel Kakao Schokoladenglasur oder Schokoladen-Fett-Glasur Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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11 Nuß-Spritzgebäck Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Haselnußkerne 250 g Butter oder Margarine 250 g Zucker 1 Prise Salz 1/2 Teelöffel Zimt 1 Ei 1 Eigelb 300 g Mehl 100 g Stärkemehl 2 bis 3 Eßlöffel Milch Schokoladen-Fett-Glasur Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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3 Haselnußhörnchen Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Haselnüsse 100 g Puderzucker 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Teelöffel Zimt je 1/2 Teelöffel Kardamom und Muskat 2 Eiweiß 50 g feingehackte Mandeln Schokoladenglasur oder Schokoladen-Fett-Glasur Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Erdbeersuppe Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Erdbeeren Zucker nach Geschmack 1/4 Liter saure Sahne 2 Eßlöffel Mehl etwas Zimt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die gewaschenen Erdbeeren kleinschneiden […]
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1 Geflochtener Apfelstrudel Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 300 g Mehl 100 g Zucker 80 g Margarine 1 Ei 1/2 Päckchen Backpulver 3 bis 4 Eßlöffel Milch etwas abgeriebene Zitronenschale Für die Füllung: 750 g Äpfel etwa 100 g Zucker 1/2 Teelöffel Zimt 50 g Sultaninen 30 g gehackte […]
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4 Gitter-Mohntorte Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 300 g Mehl 15 g Hefe 1/8 Liter Milch 100 g Margarine 40 g Zucker 1 Ei 1 Prise Salz 1 Teelöffel Vanillinzucker Für die Mohnmasse: 1/2 Liter Milch 125 g Margarine 125 g Zucker Salz 65 g Grieß 500 g gemahlener […]
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2 Krupnik Ein Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Zucker 1 Vanilleschote 10 Gewürznelken 1 Stückchen Zimtstange 2 Pimentkörner 2 Lorbeerblätter fein geriebene getrocknete Apfelsinenschale 500 g Honig 1/4 Liter Wodka 1/4 Liter Weinbrand Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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4 Dolma Für 4 Personen Dolma sind Gemüse, die entweder vegetarisch oder mit Fleisch gefüllt werden, man ißt sie warm oder kalt, träufelt Olivenöl darüber und gibt gehackte Minze dazu. Dieses Rezept können Sie sowohl mit Auberginen als auch mit Kohl, Kürbis, Paprikaschoten oder Zucchini zubereiten. Diese Zutaten brauchen wir… 2 große, gleichförmige Auberginen Für die vegetarische Füllung: 80 ml […]
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3 Quark-Apfel-Auflauf Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Quark 250 g geschälte und entkernte Äpfel 120 g Zucker 4 Eier 60 g Grieß 1 Päckchen Backpulver 30 g Zitronensaft Salz Zimt 20 g geriebene Semmel […]
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2 Glumskeilchen Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Sahnequark 80 g Butter 2 Eier Salz 40 g geriebene Semmel 60 g Zucker 5 g Zimt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Quarkschmarrn Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Quark 30 g Weizenmehl 2 Eier 50 g saure Sahne 20 g Butter 20 g Zucker Zimt Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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