Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
1 Roher Selleriesalat Dieser rohe Selleriesalat bietet eine perfekte Mischung aus knackigem Sellerie und süßen Äpfeln, die durch die würzigen Paprikastückchen und das cremige Dressing aus Mayonnaise und saurer Sahne harmonisch ergänzt wird. Für mich ist dieser Salat eine tolle Beilage zu vielen Gerichten, aber auch als leichter Snack zwischendurch eine erfrischende Option. Die Frische des Zitronensafts und die leichte […]
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4 Räucherfischsalat Dieser Räucherfischsalat ist eine köstliche und einfache Mahlzeit, die sich gut als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht eignet. Die Kombination aus zartem Räucherfisch, frischen Äpfeln und Selleriesalat, gepaart mit der cremigen Textur der Mayonnaise oder des Joghurts, macht diesen Salat zu einem wahren Genuss. Zutaten für den Räucherfischsalat 125 g Teigwarenhörnchen Salz 200 g Räucherfisch (kein Hering) 2 Äpfel […]
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