Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Karamelsoße In der DDR war Karamelsoße eine beliebte süße Soße, die vielseitig eingesetzt werden konnte, sei es als Dessertsoße, Topping für Eiscreme oder als Bestandteil von verschiedenen Gebäckvariationen. Hier ist ein einfaches Rezept für Karamelsoße im DDR-Stil: Portionen: 4 Zutaten für die Karamelsoße 100 g Zucker 1/8 Liter Wasser 1/2 Liter Milch 1 Eßlöffel Stärkemehl Salz Lob, Kritik, Fragen […]
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1 Apfel-Orangen-Pfannkuchen Die Apfel-Orangen-Pfannkuchen – ein wahrer Klassiker der DDR-Küche aus dem Jahr 1986 – vereinen das Beste aus zwei Welten: den fruchtigen Geschmack von Äpfeln und Orangen sowie die luftig-leichten Pfannkuchen. Dieses Rezept erinnert mich immer wieder an gemütliche Sonntage, an denen die Familie am Frühstückstisch zusammenkam und der Duft von frischem Zimt und Zucker die Küche erfüllte. Die […]
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