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Kohlrabikraut

Kohlrabikraut Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 4 größere Kohlrabi (800 g) 1 Zwiebel eine Prise Kümmel Salz Essig 1 Teelöffel Mehl eine Prise Zucker 50 g Schmalz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]

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Gefüllte Kohlrabi

Gefüllte Kohlrabi Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 4 größere Kohlrabi (ungefähr 2 Pfund) 200 g Rauchfleisch oder Schweine- oder Kalbsbraten 50 g Fett eine halbe zerhackte Zwiebel 1 Ei Salz Pfeffer 1 […]

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Kohlrabi gedünstet

Kohlrabi gedünstet Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 8 kleinere Kohlrabi (ungefähr 2 Pfund) 80 g Fett 20 g Mehl Salz 1/8 Liter Milch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]

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Kohlrabi gekocht

Kohlrabi gekocht Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 8 kleinere Kohlrabi (ungefähr 2 Pfund) oder 4 große 1/2 Liter Wasser Salz 50 g Butter 20 g Semmelbrösel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]

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Schinken-Kohlrabi

Schinken-Kohlrabi Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 2 bis 4 zarte Kohlrabi 6 bis 12 Schinken- oder Wurstscheiben Salz Bratfett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]

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