Körbsensupp (Kürbissuppe) Zutaten & Zubereitung Ein Kürbis von Kopfgröße wird geschält, die schwammigen Teile und Kerne entfernt man. Dann wird der Kürbis in würflige Stücke geschnitten und mit 1 Teelöffel voll Salz in soviel Wasser, daß er gerade davon bedeckt […]
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Kürbissuppe (Neuseeland) Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Stück Kürbis 2 Zwiebeln 3/4 Liter Fleischbrühe Salz Pfeffer 1 Eßlöffel Mehl 2 Eßlöffel Sahne 1 Scheibe Weißbrot 20 g Margarine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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Bulgarische Kürbissuppe Zutaten 700 Gramm Kürbis 1 1/2 Liter Boullion 1 Zwiebel 1 Rote Paprika Öl 1 Tasse Reis Salz Paprika Joghurt Geriebener Käse Zubereitung Kleingeschnittene Zwiebel und eine rote Paprikaschote in Öl andünsten. Reis dazutun und unter Rühren kräftig […]
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Kürbissuppe Diese Kürbissuppe ist eine köstliche und herzhafte Option, um die Aromen des Herbstes zu genießen. Mit frischem Kürbis, einer Prise Zimt und Nelken sowie einem Hauch von Zitrone ist diese Suppe ein wahrer Genuss für die Sinne. Perfekt als […]
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Böhmische Kürbissuppe Diese Böhmische Kürbissuppe ist eine köstliche und herzhafte Suppe, die perfekt für kalte Tage ist. Die Kombination aus cremigem Kürbis, würziger Fleischbrühe und knusprigen Speck- und Blutwurstwürfeln verleiht dieser Suppe einen reichen Geschmack und eine angenehme Textur. Die […]
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Süße Kürbissuppe Willkommen zu einem kulinarischen Abenteuer! Die süße Kürbissuppe ist nicht nur eine köstliche Mahlzeit, sondern auch ein Stück DDR-Kultur. Ihre warmen Aromen und herzhaften Noten machen sie zu einem beliebten Gericht, das nicht nur den Magen, sondern auch […]
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