Halberstädter Käsesuppe Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 2 mittelgroße Zwiebeln oder eine Stange Porree 3 Eßlöffel Margarine etwa 4 Eßlöffel Mehl 1/2 Liter Würfelbrühe 3/4 Liter Milch 1 Teelöffel Senf 3 bis 4 Eßlöffel […]
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Appenzeller Käsesuppe Zutaten 50 g Schmalz 1 Stange Porree oder 2 Zwiebeln 4 Brötchen 1 1/2 Liter Brühe (auch von Brühpulver oder -paste) 150 g Reibekäse 1/8 Liter Milch 2 Eßlöffel Kondensvollmilch 1 Teelöffel Kümmel Salz Muskat gehackte Petersilie Zubereitung […]
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Käsesuppe Zutaten 2 Ecken Schmelzkäse 30 g Butter oder Tafelmargarine 1 großer Apfel 40 g Mehl 1/4 Liter Milch Salz 1/2 Teelöffel gehackter Kümmel 1/4 Liter Brühe 1 bis 2 Eier Zubereitung Käse und Butter schaumig rühren, mit dem geriebenen […]
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Schweriner Käsesuppe Zutaten 4 Portionen: 40 g Butter 2 Stangen Porree (oder 1 Zwiebel) 75 g Mehl 1 Eßlöffel Tomatenmark 1 Teelöffel Senf 1 L Brühe (auch von Brühpulver oder Brühpaste) 1/2 L Milch 125 g Käse, gerieben Salz Paprikapulver […]
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Schweizer Käsesuppe Diese Schweizer Käsesuppe ist ein wahrer Genuss für Käseliebhaber. Die Kombination aus herzhaftem Käse, knusprigen Semmelbröseln und würziger Fleischbrühe verleiht dieser Suppe einen reichen und befriedigenden Geschmack. Die Zugabe von frischer Muskatnuss verleiht der Suppe eine angenehme Würze […]
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Feine Käsesuppe Diese feine Käsesuppe ist eine köstliche und cremige Option für eine wärmende Mahlzeit. Der Schmelzkäse verleiht der Suppe eine reiche und würzige Note, während der geriebene Apfel eine leichte Süße und Frische hinzufügt. Die Zugabe von Kümmel sorgt […]
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Tollenser Käsesuppe Diese Tollenser Käsesuppe ist eine köstliche und herzhafte Mahlzeit, die sich einfach zubereiten lässt und perfekt für kalte Tage ist. Der Schmelzkäse verleiht der Suppe eine cremige Textur und einen reichen Geschmack, während der geriebene Apfel eine leichte […]
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Käse-Lauch-Suppe Diese Käse-Lauch-Suppe ist wunderbar cremig, herzhaft und perfekt für kalte Tage. Sie lässt sich leicht zubereiten und ist ein echter Genuss für Käseliebhaber! Rezept und Bilder von Susann, lieben Dank! Zutaten & Zubereitung für die Käse-Lauch-Suppe (Ohne Schmelzkäse) Ich […]
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