Tomatentoast mit Käsesoße Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 8 dünne Weißbrotscheiben 1 Tube Mayonnaise 4 Tomaten 1 Eßlöffel feine Zwiebelwürfel 100 g Schinkenspeck Für die Käsesoße: 30 g Margarine 2 Eßlöffel Mehl 1/4 Liter Fleischbrühe 1/8 I Kaffeesahne […]
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Tomatenklöße Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Weißbrot 1/2 Liter Milch 100 g Mehl 2 bis 3 Eier Salz 1 Prise Muskat Salzwasser 750 g Tomaten 250 g Schinkenspeck oder Rauchfleisch 2 Zwiebeln 1 […]
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Broiler auf ungarische Art Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Broiler (eine regional übliche Bezeichnung für Brathähnchen, insbesondere im Gebiet der […]
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Früchte-Broiler Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Broiler (eine regional übliche Bezeichnung für Brathähnchen, insbesondere im Gebiet der ehemaligen DDR), gegrillt […]
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Gemüsetorte (italienisches Rezept) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g gedünstete Möhren, Erbsen und Porreestreifen oder Zwiebelscheiben 8 Eier 120 g Reibekäse 1/10 l Vollmilch 40 g Mehl 20 […]
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Gurkenspieße Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 375 g Gurken Essigwasser 1/2 Lorbeerblatt 2 Gewürzkörner (Piment) Salz 200 g Jagdwurst Senf 1/16 l Milch 65 g Mehl 1 Prise Paprika 1 Ei Ausbackfett Lob, Kritik, Fragen […]
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Senf-Pfefferfleisch Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Schnitzelfleisch reichlich Pfeffer Steakgewürz 60 g Speiseöl 100 g Zwiebeln 1 El Senf […]
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Blumenkohlsuppe, legiert Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Blumenkohl Salz wenig Zucker 1 El Weizenmehl 50 g Butter 1/8 Liter Kondensmilch […]
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Servietten-Pudding mit Rotweinsoße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 1 1/2 Glas Milch 3 Eier 1/2 Glas Zucker 2 Eßlöffel Butter 1 Glas Rosinen 1/2 […]
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Pudding mit Wein Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 1/2 Glas weißer Tischwein 1/2 Glas Zucker 4 Eier 2 Eßlöffel Butter 1/2 Teelöffel Zimt 10 […]
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Kirschpudding Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 1 1/2 Glas entsteinte Kirschen 1/2 Glas Zucker 1 1/2 Glas Milch 3 Eßlöffel zerlassene Butter 3 Eier […]
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Pudding mit Äpfeln und Nüssen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 1 kg Äpfel 1/2 Glas Zucker 1 Glas gestoßene Nüsse oder Mandeln 1/2 Glas […]
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