Fleischsalat mit Frischkäse Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 120 g Frischkäse 300 g gegartes Fleisch 1 […]
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Harzer Bauernplatte Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Harzer Käse 200 g Griebenschmalz 4 Gewürzgurken 100 g Schlackwurst 4 Salatblätter würziges Schwarzbrot Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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Champignon-Käse-Salat Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 200 g milder Schnittkäse 2 hartgekochte Eier 1 Eßlöffel Weinessig […]
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Olmützer Quargeln, pikant Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Quargeln oder anderer Sauermilchkäse 80 g […]
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Schinkenrolle mit Käsesalat Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Schnittkäse 50 g Gewürzgurke 50 g […]
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Quark-Toast Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Scheibe Mischbrot (40 g) 60 g Magerquark 1 Eßlöffel Milch Tomatenmark Salz 50 g grüne Gurke Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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Kräuterkäsebrot Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Magerquark Salz Petersilie Schnittlauch Dill 1 kleine Gewürzgurke 1 1/2 Scheiben Mischbrot Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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Knäckebrot mit Käsesalat Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 2 Scheiben Knäckebrot 15 g frische Rahmbutter 30 g Schnittkäse 30 g Apfel 2 Eßlöffel Joghurt 2 g Öl Salz Paprika […]
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Käsesnacks Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Schnittkäse 100 g Schinken 5 g Nußkerne 1 […]
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Käse-Salami-Schnitte Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Schnittkäse 12 Scheiben Salami 40 g Butter 4 […]
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Schlemmerschnitte Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Vollkornbrot 10 g Rahmbutter 50 g Schabefleisch Salz Pfeffer 1/2 Eigelb 5 g Zwiebeln 20 g Gabelbissen 50 g Delikateß-Gurke Lob, […]
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Gekochter Schweinebauch (Wellfleisch) Wellfleisch ist ein herzhaftes und geschmackvolles Gericht, das die traditionelle DDR-Küche repräsentiert. Zutaten für gekochter Schweinebauch (Wellfleisch) 800 bis 900 g durchwachsener Schweinebauch 2 Zwiebeln Salz Lorbeerblatt Gewürzkörner (Piment) Kümmel Pfeffer Majoran Zubereitung von gekochter Schweinebauch (Wellfleisch) […]
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