Obstschaumspeise
Zutaten
- 6 Eßlöflel Apfelmark
- 3 Eßlöffel Erdbeermark
- Süßstoff
- 1 Eiweiß
Zubereitung
Das Obstmark mit einigen Tropfen Süßstoff abschmecken und das steifgeschlagene Eiweiß unterziehen.
Einzelportion
[Nach: Iß und bleibe schlank! » Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1970]
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