Mandelbaisers
Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959
Diese Zutaten brauchen wir…
- Baisermasse (siehe extra Rezept)
- 65 g geriebene Mandeln (darunter 3 bittere)
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Und so wird es gemacht…
Unter die steife Baisermasse die geriebenen Mandeln ziehen und den Teig S-förmig auf Papier spritzen. Auf heißem Blech in milder Hitze trocknen lassen.
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Nach: Wir backen selbst, Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1959