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Zwieback

Ein durch Backen und anschließendes Rösten (in Scheiben geschnitten) getrocknetes, leicht verdauliches Gebäck.

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Zwieback kann aus Weizenmehl, Weizenvollkornmehl und auch mit bestimmten Zusätzen (z.B. Eier, Butter, Milch) gebacken werden.

Zwieback
Zwieback © Bildagentur PantherMedia / Diana Jehring
5/5 - (4 Bewertungen)
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