Schnitzel
Aus der Keule geschnittene Fleischscheibe ohne Knochen von Schlachttieren oder von Wild.
Paniert oder unpaniert als Pfannengericht gebraten.
« Back to Glossary IndexSchnitzel © Bildagentur PantherMedia / Markus Mainka
Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
Aus der Keule geschnittene Fleischscheibe ohne Knochen von Schlachttieren oder von Wild.
Paniert oder unpaniert als Pfannengericht gebraten.