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Langsames Einkochen einer Flüssigkeit, damit diese gehaltvoller und kräftiger wird, z. B. bei Schmorbraten, Gulasch.
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Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
Langsames Einkochen einer Flüssigkeit, damit diese gehaltvoller und kräftiger wird, z. B. bei Schmorbraten, Gulasch.
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