Götterspeise aus Milch
Zutaten
- 3/4 Liter Milch
- 30 g Gelatine
- 120 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillinzucker
Zubereitung
Die Milch wird zusammen mit Zucker sowie Vanillinzucker aufgekocht.
Die aufgelöste Gelatine rührt man unter und seiht alles durch.
Die Götterspeise wird in Portionsschälchen gegossen und bis zum völligen Erstarren kaltgestellt.
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Nach: Süsses, 2. Auflage, Verlag für die Frau, 1984, Leipzig, DDR