Edelpilzkäse mit Weintrauben

Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983

Für 4 Portionen

Diese Zutaten brauchen wir…

  • 400 g Edelpilzkäse
  • 8 Scheiben Pumpernickel
  • 400 g Weintrauben
  • 80 g Butter
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Und so wird es gemacht…

Den Edelpilzkäse in Scheiben oder Dreiecke schneiden, portionsweise mit Butter gefällig anrichten. Mit den gewaschenen Weinbeeren garnieren. Pumpernickel dazu geben.

Nach: Allerlei vom Käse, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1983

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